|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 72 gevonden artikelen
| Titel: |
Production of syrup rich in arabinoxylan oligomers and antioxidants from wheat bran by alkaline pretreatment and enzymatic hydrolysis, and applicability in baking |
| Auteur: |
Pihlajaniemi, Ville Mattila, Outi Koitto, Taru Nikinmaa, Markus Heiniö, Raija-Liisa Sorsamäki, Lotta Siika-aho, Matti Nordlund, Emilia |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 95 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 72 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |