|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 72 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of curdlan on the quality of frozen-cooked noodles during frozen storage |
| Auteur: |
Liang, Ying Qu, Zhuoting Liu, Mei Wang, Jinshui Zhu, Mengfei Liu, Zhilei Li, Jie Zhan, Xiaobei Jia, Feng |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 95 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 72 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |