|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
FT-Raman and FT-IR studies of the gluten structure as a result of model dough supplementation with chosen oil pomaces |
| Auteur: |
Rumińska, Weronika Szymańska-Chargot, Monika Wiącek, Dariusz Sobota, Aldona Markiewicz, Karolina H. Wilczewska, Agnieszka Z. Miś, Antoni Nawrocka, Agnieszka |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 93 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |