Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 10 van 51 gevonden artikelen
 
 
  Contributions of individual and combined Glu-B1x and Glu-B1y high-molecular-weight glutenin subunits to semolina functionality and pasta quality
 
 
Titel: Contributions of individual and combined Glu-B1x and Glu-B1y high-molecular-weight glutenin subunits to semolina functionality and pasta quality
Auteur: Zhang, Yazhou
Schönhofen, André
Zhang, Wenjun
Hegarty, Joshua
Carter, Claudia
Vang, Teng
Laudencia-Chingcuanco, Debbie
Dubcovsky, Jorge
Verschenen in: Journal of cereal science
Paginering: Jaargang 93 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2020
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 10 van 51 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland