|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of high hydrostatic pressure on the bioactive compounds, antioxidant activity and in vitro digestibility of cooked black rice during refrigerated storage |
| Auteur: |
Meng, Ling Zhang, Wencheng Zhou, Xianhan Wu, Zeyu Hui, Ailing He, Yiwen Gao, Han Chen, Pengpeng |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 86 (2019) nr. C pagina's 54-59 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |