|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Particle size effect of rice flour in a rice-zein noodle system for gluten-free noodles slit from sheeted doughs |
| Auteur: |
Kim, Myeongseon Oh, Imkyung Jeong, Sungmin Lee, Suyong |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 86 (2019) nr. C pagina's 48-53 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |