|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
A closer look at the bread making process and the quality of bread as a function of the degree of preharvest sprouting of wheat (Triticum aestivum) |
| Auteur: |
Olaerts, Heleen Vandekerckhove, Laurence Courtin, Christophe M. |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 80 (2018) nr. C pagina's 188-197 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 31 gevonden artikelen
| volgende >> |