|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 75 gevonden artikelen
| Titel: |
Bran characteristics influencing quality attributes of whole wheat Chinese steamed bread |
| Auteur: |
Ma, Fengyun Lee, Yu Young Baik, Byung-Kee |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 79 (2018) nr. C pagina's 431-439 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 75 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |