|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Dough mixing characteristics measured by Mixsmart software as possible predictors of bread making quality in three production regions of South Africa |
| Auteur: |
Labuschagne, M.T. Lindeque, R.C. van Biljon, A. |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 70 (2016) nr. C pagina's 192-198 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |