|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of lipid incorporation on functional properties of wheat gluten based edible films |
| Auteur: |
Rocca-Smith, Jeancarlo R. Marcuzzo, Eva Karbowiak, Thomas Centa, Jessica Giacometti, Marco Scapin, Francesco Venir, Elena Sensidoni, Alessandro Debeaufort, Frédéric |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 69 (2016) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |