|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Rheological properties of wheat flour dough and French bread enriched with wheat bran |
| Auteur: |
Le Bleis, F. Chaunier, L. Chiron, H. Della Valle, G. Saulnier, L. |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 65 (2015) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |