|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Production of nixtamalized flour and tortillas from amarantin transgenic maize lime-cooked in a thermoplastic extruder |
| Auteur: |
Reyes-Moreno, Cuauhtémoc Ayala-Rodríguez, Ana E. Milán-Carrillo, Jorge Mora-Rochín, Saraid López-Valenzuela, José A. Valdez-Ortiz, Angel Paredes-López, Octavio Gutiérrez-Dorado, Roberto |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 58 (2013) nr. 3 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |