Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 8 van 14 gevonden artikelen
 
 
  Enhancement of the pasting properties of teff and maize starches through wet–heat processing with added stearic acid
 
 
Titel: Enhancement of the pasting properties of teff and maize starches through wet–heat processing with added stearic acid
Auteur: D’Silva, Tanya V.
Taylor, John R.N.
Emmambux, M. Naushad
Verschenen in: Journal of cereal science
Paginering: Jaargang 53 (2011) nr. 2 pagina's 6 p.
Jaar: 2011
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 8 van 14 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland