|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Molecular aspects of cereal β-glucan functionality: Physical properties, technological applications and physiological effects |
| Auteur: |
Lazaridou, A. Biliaderis, C.G. |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 46 (2007) nr. 2 pagina's 18 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |