|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Reduction of phytate content while preserving minerals during whole grain cereal tempe fermentation |
| Auteur: |
Eklund-Jonsson, Charlotte Sandberg, Ann-Sofie Larsson Alminger, Marie |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 44 (2006) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |