|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Amyloglucosidase-catalysed erosion of native, surface-modified and chlorine-treated wheat starch granules. The influence of surface protein |
| Auteur: |
Greenwell, P. Evers, A.D. Gough, B.M. Russell, P.L. |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 3 (1985) nr. 4 pagina's 15 p. |
| Jaar: |
1985 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press Inc. (London) Limited |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |