Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 2 van 10 gevonden artikelen
 
 
  Changes in the Physico-Chemical Properties of Maize During Natural Fermentation of Mawè
 
 
Titel: Changes in the Physico-Chemical Properties of Maize During Natural Fermentation of Mawè
Auteur: Hounhouigan, D.J.
Nout, M.J.R.
Nago, C.M.
Houben, J.H.
Rombouts, F.M.
Verschenen in: Journal of cereal science
Paginering: Jaargang 17 (1993) nr. 3 pagina's 10 p.
Jaar: 1993
Inhoud:
Uitgever: Academic Press
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 2 van 10 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland