|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Accessibility of Barley Starch Granules to α-Amylase during Different Phases of Gelatinization |
| Auteur: |
Lauro, M. Suortti, T. Autio, K. Linko, P. Poutanen, K. |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 17 (1993) nr. 2 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
1993 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 9 gevonden artikelen
| volgende >> |