Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 26 van 63 gevonden artikelen
 
 
  Effects of different sorghum cultivars on physical properties, total phenolic content and antioxidant capacities of pasta produced from durum-sorghum blends
 
 
Titel: Effects of different sorghum cultivars on physical properties, total phenolic content and antioxidant capacities of pasta produced from durum-sorghum blends
Auteur: Evangelista, Gemaima C.
Ademu, Enemona
Unterleitner, Katja
Pichler, Eleonora
Jäger, Henry
Schönlechner, Regine
Verschenen in: Journal of cereal science
Paginering: Jaargang 123 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 26 van 63 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland