|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of chickpea protein hydrolysate on multi-scale structure and in vitro digestive properties of rice starch |
| Auteur: |
Lv, Zhuojia Han, Cuiping Yang, Xue Zhang, Junfang Duan, Yujie Guo, Qingxin Cheng, Jianjun |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 123 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |