|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Improved physical properties of pound cake with diacylglycerol oleogel |
| Auteur: |
Liu, Min Zheng, Ling Zhong, Jinfeng Hu, Xiao Li, Jingwen Liu, Xiong Qin, Xiaoli |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 120 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |