|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Recent developments in the application of physical processing techniques for controlling browning in fresh wet noodles: A review |
| Auteur: |
Obadi, Mohammed Guo, Qin Sun, Jun Xu, Bin |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 118 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |