|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural characteristics, functional properties and in vitro digestibility of rice protein prepared from rice wine lees via an alkaline extraction process or carbohydrate-lipid removal process |
| Auteur: |
Zhao, Xu Gao, Rui Cui, Chun Sun-Waterhouse, Dongxiao |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 117 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |