|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Special bakery products - Acrylamide formation and bread quality are influenced by potato addition |
| Auteur: |
Swiacka, Jagoda Kima, Laura Voß, Alexander Grebenteuch, Sandra Rohn, Sascha Jekle, Mario |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 117 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |