|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Analysis of key enzyme activity and aroma volatile compounds in microwave-irradiated quinoa during storage |
| Auteur: |
Cao, Hongwei Han, Jinzhe Sun, Rulian Li, Zhaoxia Zhang, Yu Song, Hongdong Huang, Kai Zhang, Ying Guan, Xiao |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 116 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |