|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of heat-moisture treatment of wheat (Triticum aestivum L.) grain on micronutrient content of flour, and noodles and bread qualities |
| Auteur: |
Liu, Yuanxiao Jia, Zeyu Li, Mengmeng Bian, Ke Guan, Erqi Huang, Wei |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 115 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |