|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 47 gevonden artikelen
| Titel: |
Biotransformation of wheat proteins with Lactobacillus sp. following high hydrostatic pressure pre-treatment to reduce gluten immunoreactivity |
| Auteur: |
Brzozowski, Bartosz Stasiewicz, Katarzyna Adamczak, Marek |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 114 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 47 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |