|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Wheat Glutenin polymers 2. The role of wheat glutenin subunits in polymer formation and dough quality |
| Auteur: |
Lafiandra, Domenico Shewry, Peter R. |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| << vorige |