|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Influences of hydrothermal and pressure treatments of wheat bran on the quality and sensory attributes of whole wheat Chinese steamed bread and pancakes |
| Auteur: |
Ma, Fengyun Lee, Yu Young Park, Eunhee Luo, Yaguang Delwiche, Stephen Baik, Byung-Kee |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 102 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |