|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Combinatorial analysis of population dynamics, metabolite levels and malolactic fermentation in Saccharomyces cerevisiae/ Lachancea thermotolerans mixed fermentations |
| Auteur: |
Fairbairn, S. Engelbrecht, L. Setati, M.E. du Toit, M. Bauer, F.F. Divol, B. Rossouw, D. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 96 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |