|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Genotypic and phenotypic diversity among Lactobacillus plantarum and Lactobacillus pentosus isolated from industrial scale cucumber fermentations |
| Auteur: |
Pérez-Díaz, Ilenys M. Johanningsmeier, Suzanne D. Anekella, Kartheek Pagán-Medina, Christian G. Méndez-Sandoval, Lesley Arellano, Consuelo Price, Robert Daughtry, Katheryne V. Borges, Michelle Bream, Chloe Connelly, Lauren Dieck, Susan E. Levi, Meredith T. McMurtrie, Erin K. Smith Jr., Rickey E. Theora, Jeannette C. Wendland, Paige Gómez-Rodríguez, Francisco Arroyo-López, Francisco Noé |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 94 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |