|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Efficacy of nisin derivatives with improved biochemical characteristics, alone and in combination with endolysin PlyP100 to control Listeria monocytogenes in laboratory-scale Queso Fresco |
| Auteur: |
Ibarra-Sánchez, Luis A. Kong, Wentao Lu, Ting Miller, Michael J. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 94 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |