|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamics of microbial communities and metabolites in ganjang, a traditional Korean fermented soy sauce, during fermentation |
| Auteur: |
Han, Dong Min Chun, Byung Hee Feng, Tingye Kim, Hyung Min Jeon, Che Ok |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 92 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |