|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Tolerance to acid and alkali by Streptococcus infantarius subsp. infantarius strain 25124 isolated from fermented nixtamal dough: Pozol. Studies in APT broth |
| Auteur: |
Domínguez-Ramírez, Lila Lubianka Rodríguez-Sanoja, Romina Tecante, Alberto García-Garibay, Mariano Sainz, Teresita Wacher, Carmen |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 90 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |