|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Fermentation properties of intestinal strains of Lactobacillus, of a sour dough and of a yoghurt starter culture in an oat-based nutritive solution |
| Auteur: |
Marklinder, I. Lönner, C. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 9 (1992) nr. 3 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1992 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press Limited |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |