|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Modelling the combined effect of chlorine, benzyl isothiocyanate, exposure time and cut size on the reduction of Salmonella in fresh-cut lettuce during washing process |
| Auteur: |
Cuggino, Sofia Griselda Bascón-Villegas, Isabel Rincón, Francisco Pérez, Maria Alejandra Posada-Izquierdo, Guiomar Marugán, Javier Pablos Carro, Cristina Pérez-Rodríguez, Fernando |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 86 (2020) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |