|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of selected yeast starter cultures in industrial-scale processing of brined Taggiasca black table olives |
| Auteur: |
Ciafardini, G. Zullo, B.A. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 84 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |