|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Exploitation of Prunus mahaleb fruit by fermentation with selected strains of Lactobacillus plantarum and Saccharomyces cerevisiae |
| Auteur: |
Gerardi, Carmela Tristezza, Mariana Giordano, Luca Rampino, Patrizia Perrotta, Carla Baruzzi, Federico Capozzi, Vittorio Mita, Giovanni Grieco, Francesco |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 84 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |