|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of microstructure and initial cell conditions on thermal inactivation kinetics and sublethal injury of Listeria monocytogenes in fish-based food model systems |
| Auteur: |
Verheyen, Davy Baka, Maria Akkermans, Simen Skåra, Torstein Van Impe, Jan F. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 84 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |