|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 66 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of different starter cultures on chemical and microbial parameters of buckwheat honey fermentation |
| Auteur: |
Bednarek, Marta Szwengiel, Artur Flórez, Ana Belén Czarnecki, Zbigniew Mayo, Baltasar |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 82 (2019) nr. C pagina's 294-302 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 66 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |