|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 66 gevonden artikelen
| Titel: |
Combination effect of saturated or superheated steam and lactic acid on the inactivation of Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes on cantaloupe surfaces |
| Auteur: |
Kwon, Sun-Ah Song, Won-Jae Kang, Dong-Hyun |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 82 (2019) nr. C pagina's 342-348 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 66 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |