|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Inhibitory activity of phenolic acids against Listeria monocytogenes: Deciphering the mechanisms of action using three different models |
| Auteur: |
Pernin, Aurélia Guillier, Laurent Dubois-Brissonnet, Florence |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 80 (2019) nr. C pagina's 18-24 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |