|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Assessment of the non-lactic acid bacteria microbiota in fresh cucumbers and commercially fermented cucumber pickles brined with 6% NaCl |
| Auteur: |
Pérez-Díaz, Ilenys M. Hayes, Janet S. Medina, Eduardo Webber, Ashlee M. Butz, Natasha Dickey, Allison N. Lu, Zhongjing Azcarate-Peril, Maria A. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 77 () nr. C pagina's 10-20 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |