|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Combined effect of a positively charged cinnamon leaf oil emulsion and organic acid on the inactivation of Listeria monocytogenes inoculated on fresh-cut Treviso leaves |
| Auteur: |
Kang, Ji-Hoon Song, Kyung Bin |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 76 () nr. C pagina's 146-153 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |