|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
High prevalence of Bacillus subtilis-infecting bacteriophages in soybean-based fermented foods and its detrimental effects on the process and quality of Cheonggukjang |
| Auteur: |
Ghosh, Kuntal Kang, Hai Seong Hyun, Woo Bin Kim, Kwang-Pyo |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 76 () nr. C pagina's 196-203 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |