|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Study of Lactococcus lactis during advanced ripening stages of model cheeses characterized by GC-MS |
| Auteur: |
Ruggirello, Marianna Giordano, Manuela Bertolino, Marta Ferrocino, Ilario Cocolin, Luca Dolci, Paola |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 74 (2018) nr. C pagina's 132-142 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |