|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of acetic and citric acids to inhibit Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus in tabbouleh salad |
| Auteur: |
Al-Rousan, Walid M. Olaimat, Amin N. Osaili, Tareq M. Al-Nabulsi, Anas A. Ajo, Radwan Y. Holley, Richard A. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 73 (2018) nr. C pagina's 61-66 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |