|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Different Lactobacillus populations dominate in “Chorizo de León” manufacturing performed in different production plants |
| Auteur: |
Quijada, Narciso M. De Filippis, Francesca Sanz, José Javier García-Fernández, María del Camino Rodríguez-Lázaro, David Ercolini, Danilo Hernández, Marta |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 70 (2018) nr. C pagina's 94-102 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |