|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Aroma profiling of an aerated fermentation of natural grape must with selected yeast strains at pilot scale |
| Auteur: |
Tronchoni, Jordi Curiel, José Antonio Sáenz-Navajas, María Pilar Morales, Pilar de-la-Fuente-Blanco, Arancha Fernández-Zurbano, Purificación Ferreira, Vicente Gonzalez, Ramon |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 70 (2018) nr. C pagina's 214-223 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |