|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of non-Saccharomyces yeasts and oenological tannin in red winemaking: Influence on colour, aroma and sensorial properties of young wines |
| Auteur: |
Chen, Kai Escott, Carlos Loira, Iris del Fresno, Juan Manuel Morata, Antonio Tesfaye, Wendu Calderon, Fernando Suárez-Lepe, Jose Antonio Han, Shunyu Benito, Santiago |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 69 (2018) nr. C pagina's 13 p. |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |